Inicio Gastronomía La primera chef mexicana en obtener una estrella por sus habilidades

La primera chef mexicana en obtener una estrella por sus habilidades

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Karime López

Karime L√≥pez se ha convertido en la primera chef femenina mexicana en obtener una estrella Michelin. La reconocida lista destac√≥ al restaurante ‚ÄėGucci Osteria‚Äô, de Massimo Bottura, en el cual la mexicana est√° frente a la cocina.

A dos a√Īos de su apertura, el restaurante ya se ha ganado su propia reputaci√≥n. Este a√Īo ocupa un lugar en la lista de los restaurantes reconocidos del mundo.

Este restaurante se ha convertido en el espacio donde Karime ha destacado en los √ļltimos a√Īos y que se consagr√≥ desde enero del 2018 dentro de la Piazza della Signoria, en Florencia.

La¬†¬†joven mexicana ha tenido una gloriosa carrera en el mundo de la gastronom√≠a. En M√©xico tuvo una importante participaci√≥n en el restaurante de Enrique Olvera, ‚ÄėPujol‚Äô, el cual se sum√≥ a otros importantes restaurantes, como ‚ÄėCentral, en Per√ļ, o el ‚ÄėSant Celoni‚Äô, junto a la imponente figura de Santi Santamar√≠a.

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