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Ofrecen platillos yucatecos en la ciudad de Puebla

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Promueven menu yucateco con el homenaje gastronómico en Puebla, este se realiza desde el pasado 6 enero y concluirá el 16 de marzo.

Ofrece 61 platillos tradicionales en 13 restaurantes, 15 cafés y cinco centros comerciales del Grupo Plaza en la ciudad de Puebla.

Los platillos que se dan son la sopa de lima, cochinita pibil, el relleno negro, empanadas de chaya y de queso de bola, panuchos, pan de cazón, papadzules, pollo en escabeche, dulce de papaya, pastel de queso de bola, entre otros.

Cabe resaltar que los insumos que se utilizan para el menú regional yucateco fueron adquiridos en mercados y comisarías meridanas a través del programa «Círculo 47″

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